¡Sorpréndete con platos sabrosos y sin grasa usando tu airfryer casera!
¿Alguna vez has pensado en preparar deliciosas comidas para tu familia y amigos sin pasar horas en la cocina? ¡Entonces debes ver las mejores y más rápidas recetas para preparar en minutos en la airfryer!
De hecho, esta revolución en la cocina ha conquistado a los apasionados por la practicidad y el bienestar a la hora de cocinar. Con la tecnología airfryer es posible disfrutar de una amplia variedad de platos con menos aceite, dando como resultado comidas ligeras y sabrosas.
Imagina poder disfrutar de patatas fritas crujientes, alitas de pollo jugosas, verduras perfectamente asadas e incluso postres irresistibles.
Así que prepárate para inspirarte y explorar todo el potencial de la airfryer en tu propia cocina con los mejores y más saludables ingredientes y recetas prácticas.
Deliciosas recetas para hacer en la Airfryer
Patata rústica
Prepárate para degustar una auténtica delicia: patatas rústicas hechas en la airfryer. Con su exterior dorado y crujiente y su interior suave e irresistible, esta receta conquistará tu paladar.
Sigue el paso a paso a continuación y déjate encantar por esta maravilla culinaria:
Ingredientes:
- 5 patatas grandes
- 3 cucharadas de sal gruesa
- 3 o 4 ramitas de romero
- Aceite de oliva al gusto
- 5 dientes de ajo
Modo de preparo:
- Reúne todos los ingredientes y deja que tu imaginación se deleite con lo que está por venir.
- Limpiar las patatas y transferirlas a una sartén. Cúbrelas con agua, añade sal gorda y ramitas de romero y cocina hasta que estén cocidas pero aún firmes. Este momento de preparación es como una sinfonía de aromas que se esparcen por toda la cocina.
- Una vez cocidas, escurrir el agua y dejar enfriar las patatas. Luego mételas en el frigorífico hasta que estén firmes. Este paso es crucial para garantizar la textura perfecta de tus patatas rústicas.
- Ahora corta las patatas en rodajas de aproximadamente ½ cm de grosor y déjalas enfriar un poco más. Es en este momento cuando la ansiedad comienza a crecer, al fin y al cabo, ya casi estamos llegando al resultado final.
- Unta las patatas con un poco de aceite de oliva y fríe las patatas en la airfryer precalentada a 200 ºC y espera el aroma irresistible que se apoderará de tu cocina.
- A mitad de cocción, dale un toque de magia: remueve las patatas para que queden igualmente doradas por todos lados. En este punto, añade los dientes de ajo, aportando un sabor irresistible y un toque de pasión a tu creación culinaria.
¡Finalmente, es hora de darse un capricho! Después de todo, ¡esta es una de las mejores y más populares recetas para preparar en la airfryer!
Luego, sirve tus papas rústicas con salsa mayonesa picante o una deliciosa salsa ketchup. ¿Mira qué simple es?
Albóndigas en la airfryer
Si bien las patatas fritas son una de las recetas más prácticas, hacer carne en la airfryer es una de las mejores formas de evitar consumir grasas.
De hecho, esta es una receta clásica e irresistible para tus hijos y amigos: albóndigas hechas en la airfryer. Con su textura jugosa por dentro y crujiente por fuera, estas albóndigas harán las delicias de tu paladar.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne molida (chuleta, pato u otra carne de tu elección)
- 1 huevo
- 2 dientes de ajo machacados
- Sal y pimienta negra al gusto
- 2 cucharadas de harina de trigo (o pan rallado)
- Otros condimentos de tu elección
- Aceite de oliva al gusto
Modo de preparo:
- Primero, reúne todos tus ingredientes y siente la emoción de crear una receta deliciosa desde cero.
- Luego, en un recipiente coloca la carne molida, el huevo, el ajo, la sal, la pimienta, la harina de trigo (o pan rallado) y los condimentos de tu preferencia. Luego, mezcla todo con cuidado hasta obtener una masa homogénea.
- Engrasa tus manos con un toque de aceite de oliva y empieza a formar bolitas con pequeñas porciones de masa.
- Precalienta la airfryer de 5 a 10 minutos a 180 ºC. Coloca las bolas en la cesta de la airfryer dejando espacio entre ellas. Rocíalas con un poco de aceite de oliva para potenciar el sabor y fríelas durante 5 minutos a 180 ºC.
- Finalmente, voltea suavemente las albóndigas y regrésalas a la airfryer durante otros 5 a 10 minutos.
Entonces, ¡ha llegado el momento tan esperado de probar una de las mejores recetas de freidoras! Retira las albóndigas de la airfryer y prepárate para disfrutar.
De hecho, sirve estas maravillosas albóndigas con salsa de tomate o prueba otras versiones, como las albóndigas rellenas con trozos de mozzarella.
¡Pescado empanizado en la airfryer!
Probemos una delicia sana y crujiente: pescado empanizado elaborado en la airfryer. Entonces, con su textura perfectamente dorada por fuera y la carne suave y jugosa por dentro, esta es una de las mejores recetas para probar en tu airfryer.
Ingredientes:
- 4 filetes de tilapia
- 3 dientes de ajo machacados
- 2 ramitas de tomillo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Harina panko para empanizar
- Sal y pimienta negra al gusto
- pimentón al gusto
- 3 cucharadas de jugo de limón
- Ralladura de limón al gusto
Modo de preparo:
- Primero, reúne todos los ingredientes y siente la emoción de crear una comida deliciosa y saludable.
- En un recipiente plano, sazona los filetes de tilapia con ajo, aceite de oliva, hojas de tomillo, pimentón, sal, pimienta negra, jugo de limón y ralladura de limón. Use sus manos para mezclar bien y asegurarse de que el condimento cubra cada trozo de pescado. Déjalos reposar durante unos 10 minutos, permitiéndoles absorber los sabores.
- Luego, en un recipiente aparte, agrega la harina panko. Tome cada filete de tilapia y empanícelo con cuidado por ambos lados, presionando ligeramente para asegurar una capa perfecta y crujiente.
- Luego, precalienta la airfryer a 200 ºC. Coloque los filetes de pescado en la canasta de la freidora, asegurándose de que no se superpongan. Hornee durante 10 minutos, permitiendo que se doren y queden crujientes.
- Finalmente, pasado el tiempo necesario, voltea los filetes de pescado y déjalos sofreír por otros 10 minutos, o hasta que alcancen un tono dorado perfecto. La anticipación aumenta minuto a minuto a medida que el tentador aroma se esparce por toda la cocina.
- Ahora ha llegado el momento de probar esta delicia. Retira los filetes de pescado empanizados de la airfryer y prepárate para una experiencia gastronómica increíble. Cada bocado revela la irresistible combinación de crujiente y suculento sabor.
Luego, sirve el pescado empanizado acompañado de una refrescante ensalada y mayonesa aliñada para que la comida sea aún más completa y deliciosa.
Pollo con verduras en la airfryer
Con sabores intensos y texturas increíbles, esta receta deleitará tu paladar y hará que tus comidas sean aún más especiales. Exploremos los ingredientes y las instrucciones paso a paso de este plato divino:
Ingredientes:
- 1 kg de muslos de pollo
- Sal a gusto
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharada de ajo picado
- Orégano al gusto
- 2 cebollas
- 2 tomates
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento amarillo
- 1 zanahoria
- 300 gramos de patatas peladas y troceadas
- 3 cucharadas de mantequilla
Modo de preparo:
- Reúna todos los ingredientes y sienta la emoción de crear una comida deliciosa y saludable en la freidora.
- En un recipiente sazona los muslos de pollo con sal, pimienta, cúrcuma y ajo. Reserva por unos instantes y deja que los condimentos penetren en la carne realzando sus sabores.
- Luego, sobre una tabla de cortar, corta las cebollas, los pimientos, los tomates y la zanahoria en trozos grandes, creando una explosión de colores y texturas.
- Luego, coloca las verduras en la cesta de la airfryer y luego cúbrelas con los muslos de pollo sazonados. De esta manera conseguirás que los jugos y aromas se mezclen, dando como resultado un sabor inigualable.
- En un recipiente aparte, sazone las patatas con sal, orégano y mantequilla derretida. Luego, colócalas sobre el pollo en la airfryer, completando esta sinfonía de sabores y texturas.
- Precalienta la airfryer a 180 ºC y coloca el cestillo con todos los ingredientes en su interior. Déjalo cocinar por 15 minutos, permitiendo que se desarrollen los sabores y se armonicen las texturas.
- Pasado el tiempo necesario, damos la vuelta al pollo dejándolo encima de las patatas. Continuar el proceso de cocción durante otros 30 a 40 minutos manteniendo la temperatura a 180 ºC. La ansiedad aumenta por probar una de las mejores recetas de airfryer de esta lista, ¿verdad?
¡Listo! Ahora simplemente sirve y disfruta de esta comida divina. Al fin y al cabo, cada bocado revela la suculencia del pollo y la combinación perfecta entre verduras frescas y patatas tiernas.
Costillas de cerdo
¡Con una combinación de los mejores condimentos y un toque ahumado, esta costilla airfryer se agregará a tu lista de recetas favoritas! Entonces, veamos los ingredientes y las instrucciones paso a paso de esta maravilla culinaria:
Ingredientes:
- 800 gramos de costillas de cerdo, cortadas en tiras y separadas de los huesos
- 1 cucharada de pimentón dulce ahumado
- 3 cucharadas de salsa barbacoa
- 1 cucharada de sal
- Jugo de 2 limones
- Pimienta negra al gusto
Modo de preparo:
- Reúne todos los ingredientes, despertando la curiosidad por el irresistible sabor que está por llegar.
- En un recipiente mezcla el pimentón dulce ahumado, la salsa barbacoa, la sal, el zumo de limón y la pimienta negra, creando un condimento aromático y lleno de personalidad.
- Agrega las tiras de costilla de cerdo al condimento, asegurándote de que queden todas bien cubiertas. Marina durante 15 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen y penetren en la carne.
- Precalienta la airfryer a 200 ºC, preparando el ambiente para crear una costilla perfecta.
- Después de marinar, coloca las tiras de costilla en la airfryer evitando que se superpongan. Déjalo cocinar durante 15 minutos, permitiendo que la carne se ablande y comience a adquirir un crujido irresistible.
- Abre con cuidado la airfryer y dale la vuelta a todas las tiras de costilla. Esta acción asegurará que todos los lados estén dorados y crujientes. Continúa el proceso de cocción por otros 15 minutos, o hasta que las costillas alcancen el punto dorado perfecto.
- Por fin ha llegado el momento de disfrutar de otra de las mejores recetas de airfryer. Sirve las costillas de cerdo en la airfryer y prepárate para una explosión de sabores. Cada bocado revela la suculencia de la carne, combinada con el condimento ahumado y un irresistible crujido.
Para que la carne quede aún más tierna, un consejo es cocinar las costillas en la olla a presión durante unos 15 minutos antes de condimentarlas y dorarlas en la airfryer.
