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5 melhores receitas para airfryer

Cozinhe refeições fantásticas e saudáveis com a airfryer! Pratos deliciosos, suculentos que vão te tornar o mestre da cozinha com apenas alguns minutos!

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Surpreenda-se com pratos saborosos e livres de gordura usando a airfryer da sua casa!

Já pensou em preparar refeições deliciosas para a sua família e amigos sem ficar horas na cozinha? Então você precisa conferir as melhores e mais rápidas receitas para fazer em minutos na airfryer!

Aliás, essa revolução na culinária tem conquistando os apaixonados por praticidade e bem-estar na hora de cozinhar. Com a tecnologia da airfryer, é possível desfrutar de uma ampla variedade de pratos com menos óleo, resultando em refeições leves e saborosas.

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Imagine poder saborear batatas fritas crocantes, asas de frango suculentas, legumes assados perfeitamente e até mesmo sobremesas irresistíveis.

Então, prepare-se para se inspirar e explorar todo o potencial da airfryer em sua própria cozinha com os melhores e mais saudáveis ingredientes e receitas práticas.

Receitas deliciosas para serem feitas na Airfryer 

Batata Rústica

Prepare-se para saborear uma verdadeira delícia: a batata rústica feita na airfryer. Com sua casquinha dourada e crocante por fora, e seu interior macio e irresistível, essa receita vai conquistar o seu paladar. 

Siga o passo a passo abaixo e deixe-se encantar por essa maravilha culinária:

Ingredientes:

  • 5 batatas grandes
  • 3 colheres de sopa de sal grosso
  • 3 ou 4 ramos de alecrim
  • Azeite a gosto
  • 5 dentes de alho

Modo de preparo:

  1. Reúna todos os ingredientes e deixe sua imaginação já se deliciar com o que está por vir.
  2. Higienize as batatas e transfira-as para uma panela. Cubra-as com água, adicione o sal grosso e os ramos de alecrim, e deixe cozinhar até que fiquem cozidas, porém ainda firmes. Esse momento de preparo é como uma sinfonia de aromas que se espalham pela cozinha.
  3. Após cozidas, escorra a água e deixe as batatas esfriarem. Em seguida, leve-as à geladeira até que fiquem firmes. Essa etapa é crucial para garantir a textura perfeita da sua batata rústica.
  4. Agora, corte as batatas em rodelas com cerca de ½ cm de espessura e deixe-as gelar um pouco mais. É nesse momento que a ansiedade começa a crescer, afinal, estamos quase chegando ao resultado final.
  5. Besunte as batatas com um pouco de azeite e leve as batatas para fritar na airfryer pré-aquecida a 200 ºC e aguarde o aroma irresistível que tomará conta da sua cozinha. 
  6. Na metade do tempo, dê um toque de magia: mexa as batatas para que todos os lados fiquem igualmente dourados. Nesse momento, acrescente os dentes de alho, trazendo um sabor irresistível e uma pitada de paixão para a sua criação culinária.
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Finalmente, chegou a hora de se deliciar! Afinal, essa é uma das melhores e mais populares receitas para fazer na airfryer!

Então, sirva suas batatas rústicas com molho de maionese apimentada ou um delicioso molho de catchup. Viu como é simples?

Almondegas na airfryer

Enquanto a batata frita é uma das receitas mais práticas, fazer carnes na airfryer é uma das melhores maneiras de evitar o consumo de gordura.

Aliás, essa é uma receita clássica e irresistível para seus filhos e amigos: almôndegas feitas na airfryer. Com sua textura suculenta por dentro e um exterior crocante, essas almôndegas vão encantar o seu paladar. 

Ingredientes:

  • 500 gramas de carne moída (acém, patinho ou outra de sua preferência)
  • 1 ovo
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo (ou farinha de rosca)
  • Outros temperos de sua preferência
  • Azeite a gosto

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes e sinta a empolgação de criar uma receita deliciosa do zero.
  2. Em seguida, em um recipiente, coloque a carne moída, o ovo, o alho, o sal, a pimenta, a farinha de trigo (ou farinha de rosca) e os temperos de sua escolha. Então, misture tudo com carinho até obter uma massa homogênea.
  3. Unte suas mãos com um toque de azeite e comece a modelar pequenas porções da massa em formato de bolinhas. 
  4. Pré-aqueça a airfryer por 5 a 10 minutos a 180 ºC. Coloque as bolinhas na cesta da airfryer, deixando um espaço entre elas. Regue-as com um pouco de azeite para realçar o sabor e leve para fritar por 5 minutos a 180 ºC.
  5. Por fim, vire as almôndegas delicadamente e retorne-as à airfryer por mais 5 a 10 minutos. 
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Então, chegou o momento tão esperado de experimentar uma das melhores receitas de airfryer! Retire as almôndegas da airfryer e prepare-se para se deliciar.

Aliás, sirva essas maravilhosas almôndegas com molho de tomate ou se aventure em outras versões, como almôndegas recheadas com pedacinhos de mussarela.

Peixe empanado na airfryer!

Vamos saborear uma delícia saudável e crocante: peixe empanado feito na airfryer. Assim, com sua textura perfeitamente dourada por fora e a carne macia e suculenta por dentro, essa é uma das melhores receitas para testar na sua airfryer.

Ingredientes:

  • 4 filés de tilápia
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 ramos de tomilho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Farinha panko para empanar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Páprica a gosto
  • 3 colheres de sopa de suco de limão-siciliano
  • Raspas de limão a gosto

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes e sinta a empolgação de criar uma refeição deliciosa e saudável.
  2. Em um recipiente plano, tempere os filés de tilápia com alho, azeite, folhas de tomilho, páprica, sal, pimenta-do-reino, suco de limão e raspas de limão. Use as mãos para misturar bem e garantir que o tempero envolva cada pedaço de peixe. Deixe-os descansar por cerca de 10 minutos, permitindo que absorvam os sabores.
  3. Em seguida, em uma vasilha separada, coloque a farinha panko. Pegue cada filé de tilápia e empane-os cuidadosamente dos dois lados, pressionando levemente para garantir uma camada crocante e perfeita.
  4. Então, pré-aqueça a airfryer a 200 ºC. Disponha os filés de peixe na cesta da airfryer, certificando-se de que não estejam sobrepostos. Asse por 10 minutos, permitindo que fiquem dourados e crocantes.
  5. Por fim, após o tempo necessário, vire os filés de peixe e deixe fritar por mais 10 minutos, ou até que atinjam um tom dourado perfeito. A expectativa aumenta a cada minuto, enquanto o aroma tentador se espalha pela cozinha.
  6. Agora, chegou o momento de saborear essa delícia. Retire os filés de peixe empanado da airfryer e prepare-se para uma experiência gastronômica incrível. Cada mordida revela a combinação irresistível de crocância e sabor suculento.
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Então, sirva o peixe empanado acompanhado de uma refrescante salada e maionese temperada para tornar a refeição ainda mais completa e deliciosa. 

Frango com legumes na airfryer

Com sabores intensos e texturas incríveis, essa receita vai encantar o seu paladar e tornar suas refeições ainda mais especiais. Vamos explorar os ingredientes e o passo a passo desse prato divino:

Ingredientes:

  • 1 kg de sobrecoxas de frango
  • Sal a gosto
  • 1 colher de chá de açafrão-da-terra
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • Orégano a gosto
  • 2 cebolas
  • 2 tomates
  • 1/2 pimentão verde
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1/2 pimentão amarelo
  • 1 cenoura
  • 300 gramas de batatas descascadas e picadas
  • 3 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo:

  1. Reúna todos os ingredientes e sinta a empolgação de criar uma refeição deliciosa e saudável na airfryer.
  2. Em um recipiente, tempere as sobrecoxas de frango com sal, pimenta, açafrão-da-terra e alho. Reserve por alguns instantes e permita que os temperos penetrem na carne, realçando seus sabores.
  3. Em seguida, em uma tábua, corte as cebolas, os pimentões, os tomates e a cenoura em pedaços grandes, criando uma explosão de cores e texturas.
  4. Então, disponha os legumes na cesta da airfryer e, em seguida, cubra-os com as sobrecoxas de frango temperadas. Dessa forma, você vai garantir que os sucos e aromas se misturem, resultando em um sabor inigualável.
  5. Em uma bacia separada, tempere as batatas com sal, orégano e manteiga derretida. Em seguida, coloque-as sobre o frango na airfryer, completando essa sinfonia de sabores e texturas.
  6. Pré-aqueça a airfryer a 180 ºC e leve a cesta com todos os ingredientes para dentro. Deixe cozinhar por 15 minutos, permitindo que os sabores se desenvolvam e as texturas se harmonizem.
  7. Após o tempo necessário, vire o frango, deixando-o por cima das batatas. Continue o processo de cocção por mais 30 a 40 minutos, mantendo a temperatura de 180 ºC. A ansiedade aumenta para experimentar uma das melhores receitas de airfryer dessa lista, não é mesmo?
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Pronto! Agora é só servir e desfrutar dessa refeição divina. Afinal, cada garfada revela a suculência do frango e a combinação perfeita entre os legumes frescos e as batatas macias.

Costela de porco suína

Com uma combinação dos melhores temperos e um toque defumado, essa costelinha na airfryer vai entrar para sua lista de receitas favoritas! Então, vamos conferir os ingredientes e o passo a passo dessa maravilha culinária:

Ingredientes:

  • 800 gramas de costelinha de porco cortada em tiras e separadas dos ossos
  • 1 colher de sopa de páprica doce defumada
  • 3 colheres de sopa de molho barbecue
  • 1 colher de sopa de sal
  • Suco de 2 limões
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Reúna todos os ingredientes, despertando a curiosidade pelo sabor irresistível que está por vir.
  2. Em um recipiente, misture a páprica doce defumada, o molho barbecue, o sal, o suco de limão e a pimenta-do-reino, criando um tempero aromático e cheio de personalidade.
  3. Incorpore as tiras de costelinha de porco ao tempero, garantindo que todas estejam bem envolvidas. Deixe marinar por 15 minutos, permitindo que os sabores se fundam e penetrem na carne.
  4. Pré-aqueça a airfryer a 200 ºC, preparando o ambiente para a criação de uma costelinha perfeita.
  5. Após a marinada, coloque as tiras de costelinha na airfryer, evitando que fiquem sobrepostas. Deixe cozinhar por 15 minutos, permitindo que a carne se torne macia e comece a adquirir uma crocância irresistível.
  6. Com cuidado, abra a airfryer e vire todas as tiras de costelinha. Essa ação garantirá que todos os lados fiquem dourados e crocantes. Continue o processo de cocção por mais 15 minutos, ou até que a costelinha atinja o ponto de dourado perfeito.
  7. Finalmente, chegou o momento de saborear mais uma das melhores receitas de airfryer. Sirva a costelinha de porco na airfryer e prepare-se para uma explosão de sabores. Cada mordida revela a suculência da carne, combinada com o tempero defumado e a crocância irresistível.

Para deixar a carne ainda mais macia, uma dica é cozinhar a costelinha na panela de pressão por cerca de 15 minutos antes de temperá-la e dourá-la na airfryer.

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Sobre o autor  /  Mariela Pereira

Formada em marketing digital, redatora e copywriter em especialização, com foco em escrita de textos sobre viagens e turismo. Amante de livros e estudante assídua.

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